articoli mini-profilo di Citizen Media da gennaio, 2020
In Tagikistan “il vegetarianesimo è il male”
Sotto il nome @onlytajikistan, un utente non tagico racconta il cibo locale e di come sia passato dall'essere vegetariano a carnivoro.
Facebook si scusa per aver tradotto il nome del presidente cinese Xi Jinping come ‘Mr. Shithole’
"E il presidente cinese, il signor merda, che firma il libro degli ospiti della camera dei rappresentati."
10 piatti dell'Africa subsahariana che tutti dovrebbero provare
Per celebrare il mese del cibo su Global Voices, esploriamo queste dieci ricette dell'Africa subsahariana, tra cui l'injera, cioè un pane spugnoso piatto.
Il ritrovamento archeologico della “Pompei bizantina” in Grecia verrà spostato per fare largo alla metro di Salonicco
"I lavori di costruzione della metro hanno portato alla luce una Pompei bizantina! Lo capite? E avete intenzione di rimuoverla e rimettercela dopo? Siete pazzi?"
I funghi sono l'ultima tendenza gastronomica in Francia
Anche la gastronomia francese riscopre il "locale", di cui i funghi sono il fiore all'occhiello