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· luglio, 2011

articoli mini-profilo di Etnia da luglio, 2011

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Video: tortilla, chapati, panini e dolcetti fatti in casa…

  18 luglio 2011

Un po' in tutte le culture c'è l'usanza di accompagnare i pasti con un prodotto a base di cereali: pane, focacce e panini cotti al vapore sono parte del pasto quotidiano nei più svariati angoli della terra. Ecco una raccolta di video su varie preparazioni culinarie di questo tipo in diverse regioni del mondo.

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Video: celebrare il solstizio intorno al mondo

  4 luglio 2011

Le celebrazioni per il solstizio d'estate e d'inverno sono state caratterizzate da lanterne, balli, fiori e falò. Un viaggio virtuale nei quattro angoli del pianeta, alla scoperta di feste e rituali tramite i quali è stata celebrata la ricorrenza anche quest'anno: il solstizio a Stonehenge, i falò della Festa di San Juan in Spagna, l'Inti Raymi in Perù, We Tripantu in Chile, il giorno di Ivan Kupala in Russia e la notte di San Giovanni in Polonia.

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Perù: gli abitanti di Puno tornano a manifestare

  1 luglio 2011

Gli abitanti della regione di Puno sono nuovamente scesi in strada per far sentire la loro voce e protestare contro l'inquinamento causato dalle concessioni minerarie. Ne sono conseguiti dei violenti scontri con le forze dell'ordine che hanno portato alla morte di sei agricoltori proprio nel giorno in cui in Perù si celebrava il Día del Campesino, il giorno dei contadini.