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articoli mini-profilo di Alimentazione

10 maggio 2015

La comunità indigena Wayúu in Colombia e Venezuela sta morendo di sete

Sul fiume che passa vicino la comunità c'è una diga: le acque sono state privatizzate per l'estrazione del carbone e per l'agricoltura, a loro discapito.

5 aprile 2015

Una guida da Timor Est per trasmettere la permacultura in tutti i paesi tropicali

Campagna di raccolta fondi per la pubblicazione del Manuale della Permacultura Tropicale - una guida pratica per usare tecniche di permacultura specifiche negli ambienti tropicali.

26 marzo 2015

6 motivi per cui dovreste visitare Malapascua, Filippine almeno una volta nella vita

The Bridge

Decidere quale visitare tra le 7.000 isole delle Filippine non è affatto facile. Marie Bohner cerca di convincerci su un'isola in particolare: la splendida Malapascua.

14 dicembre 2014

Giappone: passerete la Vigilia di Natale da soli? la parola ‘kuribotchi’ vi definisce

"Cos’è un kuribotchi?" sono i single che passeranno il 24 dicembre da soli. Anche la società giapponese si sta adeguando a questo nuovo trand crescente.

15 giugno 2014

Cina: festival della carne di cane – crudeltà o fattore culturale?

Gli animalisti stanno facendo una dura campagna contro il consumo di carne canina, ma i tradizionalisti sostengono che questo infranga i loro diritti e cultura.

7 aprile 2014

Singapore: campagna pubblicitaria provocatoria contro il consumo di carne

Una campagna pubblicitaria in una stazione affollata incoraggia il pubblico ad abbandonare il consumo di carne. I netizen ne hanno commentato il messaggio vegetariano.

3 marzo 2014

Africa: cinque canali di YouTube per amanti del cibo

La preparazione del Pilau, della zuppa di noccioline, del pane chapati, delle frittelle di banane ed altro ancora.

India: la carica degli chef di YouTube

Un manipolo di cuochi sta guadagnando fama in India ed all'estero con le loro dimostrazioni di cucina diffuse su YouTube e con blog di ricette.