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· settembre, 2008

articoli mini-profilo di Alimentazione da settembre, 2008

Bahamas: la cultura dell'agricoltura

  30 settembre 2008

“Esiste un mito nel mondo, mi sembra, secondo cui la tecnologia ha un′organizzazione gerarchica e l'agricoltura è migliore dell'orticultura che è migliore dei pascoli e della pesca… e in questo mondo, è vero che l'agricoltura alle Bahamas è stata un fallimento. Ma nessuno spiega mai il perché”: ci prova Nicolette Bethel...