articoli mini-profilo di Alimentazione da agosto, 2010
I Paesi in via di sviluppo sotto la minaccia di un fungo letale per il grano
Cresce nell'Africa sub-sahariana il rischio derivante da un fungo-killer per il secondo raccolto più importante del mondo, il grano. Mentre gli scienziati sono al lavoro per bloccarne la diffusione, parecchi blogger intervengono nel dibattito -- tra preoccupazione e ottimismo.
Paraguay: tensioni sociali dovute all'aumento della produzione di soia
Con l’aumento della domanda, il Paraguay è diventato primo produttore mondiale di soia. Oltre alle ricchezze ottenute, non mancano però le battaglie per il diritto alla terra da parte dei contadini più poveri e altre ricadute a livello ambientale.
Haiti: dire “no” alla Monsanto
La Monsanto è sempre stata molto discussa per la sua condotta, in passato, e la recente decisione di entrare nel settore agricolo haitiano con le proprie sementi ha scatenato la reazione di cittadini e rappresentanti di categoria, online e non: ci si può fidare della multinazionale, che è anche la maggiore produttore mondiale di semi Ogm, o quest'operazione di "beneficenza" nasconde secondi fini?
Brasile: la regolamentazione delle pubblicità alimentari scatena la reazione del settore
L'Agenzia federale di sorveglianza sanitaria brasiliana ha deciso la regolamentazione dei messaggi pubblicitari sugli alimenti: d'ora in poi, sulle confezioni dovranno comparire avvertenze simili a quelle già presenti sui pacchetti di sigarette. La decisione ha scatenato le forti proteste del settore. Ma i consumatori avranno voce in capitolo nel dibattito?
