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· maggio, 2020

articoli mini-profilo di Alimentazione da maggio, 2020

Il super food giapponese “Natto” non può combattere la COVID-19, ma potrebbe aumentare la longevità

Secondo una società di indagini di mercato in Giappone, quasi il 40% della popolazione giapponese incorpora superfood nella dieta per "rafforzare il proprio sistema immunitario".

La cucina dei Caraibi ai tempi del Covid-19

"Preparate il vostro cibo di conforto. Se tutti ci sacrifichiamo per qualche settimana per il bene comune, aiuteremo a fermare la diffusione di questo virus".

Blog sul cibo: Pata de Cerdo dalla Spagna, maiale katsu dal Giappone e maiale saltato con cincaluk dalla Malesia

La Chef Melissa De Leòn Douglass ci porta in un viaggio attorno al mondo alla scoperta di diverse deliziose ricette per cucinare il maiale.