“Esiste un mito nel mondo, mi sembra, secondo cui la tecnologia ha un′organizzazione gerarchica e l'agricoltura è migliore dell'orticultura che è migliore dei pascoli e della pesca… e in questo mondo, è vero che l'agricoltura alle Bahamas è stata un fallimento. Ma nessuno spiega mai il perché”: ci prova Nicolette Bethel nel suo blog [1] [in], sbancando tale mito e illustrando al meglio prodotti, tecniche e tradizioni locali in campo agricolo.
Bahamas: la cultura dell'agricoltura
· scritto da Janine Mendes-Franco tradotto da Silvia Cristin
Categorie: Caraibi, Bahamas, Alimentazione, Ambiente, Cyber-attivismo, Idee, Storia, Sviluppo