aprile, 2010

articoli da aprile, 2010

Costa Rica: blog culinari da acquolina in bocca…

  16 aprile 2010

Da chef amatoriali a semplici appassionati agli amanti della cucina casalinga, sono diversi i blogger locali che vanno sperimentando l'arte culinaria presentando piatti locali e internazionali, corredati di ricette e foto che non mancano di stuzzicare l'appetito dei lettori di tutto il mondo.

Il genocidio in Rwanda: 16 anni dopo, per non dimenticare

  13 aprile 2010

Nel 16esimo anniversario del genocidio che provocò oltre 800.000 vittime e sconvolse l'intera regione, i sopravvissuti rievocano quei 100 giorni in cui vennero abbandonati dal mondo intero - per tenerne viva la memoria e aiutare il Paese ad andare avanti nello spirito dell'unità e della riconciliazione.

Ecuador: sfatare i miti sulla comunità indigena dei Saraguro

  13 aprile 2010

Questa comunità indigena è sempre più impegnata a tutelare lingua e tradizioni native dall'assimilazione e dai pregiudizi, anche per via delle recenti migrazioni. Fra gli altri, il blog di un professore di etnia Saraguro chiarisce punto per punto certi lughi comuni su usi e costumi della comunità.