La provincia cinese dello Jiangsu è stata al centro dell'attenzione dei media quando, pochi mesi fa, è stato reso noto che i suoi agricoltori erano stati interessati dal problema dei “cocomeri esplosivi”, dovuto all'eccessivo impiego di prodotti chimici. Il 5 luglio 2011, il Ministero dell'Agricoltura ha dichiarato [zh, come tutti i link tranne ove diversamente segnalato] che il potenziatore di crescita chimico per i cocomeri è sicuro, visto il basso livello di residuo tossico rilevato.
Il Ministero ha anche affermato che se in Cina l'utilizzo di prodotti chimici per la crescita fosse proibito, gli effetti si ripercuoterebbero sull'intero settore agricolo.
Cocomeri esplosivi nella Cina orientale
Stando a quanto compare su Hutong, nel sommario delle notizie, i cocomeri sono esplosi nei campi come palloncini. Il potenziatore di crescita coinvolto nella vicenda è il forchlorfenuron [en], legale anche negli Stati Uniti; poichè questo potenziatore di crescita priva il frutto del suo sapore, gli agricoltori hanno dovuto “arricchire” i cocomeri con dolcificanti e coloranti chimici.
Il Ministero che si occupa di agricoltura invita a non incolpare i cocomeri
[Il Ministero dell'Agricoltura: il livello di tossicità del potenziatore di crescita dei cocomeri è basso, e quindi sicuro] Il 5 luglio il funzionario del Ministero dell'Agricoltura ha dato risposte ufficiali all'ormai noto “incidente del potenziatore di crescita dei cocomeri”. E’ stato affermato che il livello del residuo tossico del potenziatore si mantiene molto basso; se gli agricoltori, nell'utilizzarlo, seguiranno le istruzioni di dosaggio, non si prevedono problemi per la sicurezza del cibo. Se venisse proibito l'uso del potenziatore di crescita, l'intero settore agricolo subirebbe ripercussioni. Il resoconto dettagliato è disponibile qui: http://t.cn/apCbAA
Il comunicato ufficiale del Ministero non è riuscito a ridare fiducia ai consumatori; al contrario, i netizen sono scettici di fronte alla mancanza di regolamentazione per l'impiego di additivi sui cocomeri.
Il cocomero di plastica
L'ultimo scandalo riguarda la scoperta, avvenuta nella città di Jinan, di materiale plastico all'interno di un cocomero; di seguito è visibile uno spezzone di un notiziario televisivo che mostra l'aspetto di un cocomero di plastica:
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I netizen, inoltre, hanno letto tra le righe del comunicato emesso dal Ministero dell'Agricoltura, e lo criticano accusandolo di irresponsabilità. Ecco una serie di commenti (tradotti) dal thread di Sina su Weibo:
@焦然blog: Il Ministero dell'Agricoltura si interessa solo della produzione agricola, di tutto il resto se ne frega; è una visione molto burocratica delle cose. Può essere che alla fine arrivi nella vostra bocca il cibo che voi definite “sicuro”. Così, quando le gambe si distendono [intendendo il momento della morte], si può dare la colpa al soffocamento e non ad un avvelenamento mortale. (6 luglio, 13:53)
@DQ肥龙: Il nostro governo fa davvero schifo. Leggendo alla lettera il comunicato, è innegabile che ci sia tossicità; la questione in ballo è quella del livello di tossicità stesso. La conferenza stampa non serve ad affrontare il problema, ma a stabilizzare la produzione, la quale, evidentemente, è molto più importante della sicurezza alimentare. Quella non dev'essere toccata, tutto qua. (6 luglio, 13:48)
@林川-大脚八: Voglio solo sapere quali sono, tra quelli che consumiamo quotidianamente, gli alimenti che non contengono additivi. Se ce n'è un pochino nei cocomeri, ma anche nelle patate, nella carne di maiale, nel pesce e nei gamberetti, nella carne di pollo e di anatra, come può essere che queste sostanze non si accumulino nel nostro organismo?
@人民视点: Il potenziatore di crescita vegetale è diverso dagli ormoni animali; non è il caso di farsi prendere dal panico. Il problema vero, piuttosto, è che le autorità non hanno modo di garantire che gli agricoltori non eccedano nel dosaggio. (6 luglio, 11:28)
@苏格拉秀: Dunque, senza potenziatore di crescita, la produzione agricola andrebbe in difficoltà? Allora è più importante quello rispetto alla luce del sole o all'acqua? Che il Ministero dell'Agricoltura vada al diavolo!! E ci restituiscano prodotti agricoli rispettosi della natura! (6 luglio, 11:20)
gloria98 专家以及相关负责人说的话，现在已经没人相信了……(7月6日 11:03)
@gloria98: Nessuno crede più a funzionari ed esperti, ormai… (6 luglio, 11:03)
@小武yeah: Ripubblicate questo microblog: Ogni cittadino cinese ha ormai un corpo d'acciaio, e può mangiare qualunque cosa; i leader non hanno nulla di cui preoccuparsi! (6 luglio 10:21)
