Bangladesh: viaggio fotografico nei mercati galleggianti di guava
Kuriyana, Swarupkathi, Bangladesh | 2015
© Md. Moyazzem Mostakim, Timur Photography. Usata con autorizzazione
Bangladesh meridionale: una regione dove fiumi e canali si incrociano, creando un paesaggio verde rigoglioso. Attraversando i canali su una barca, si possono ammirare una gran quantità di piantagioni di guava verdi. Migliaia di agricoltori si guadagnano la vita coltivando e vendendo queste guava. Gli agricoltori e i grossisti si incontrano in numerosi mercati galleggianti [en, come i link seguenti, salvo diversa indicazione], in una regione che ricorda il mercato galleggiante della Thailandia.
La guava [it], un frutto simile a una bacca, viene spesso chiamata la “mela dei tropici”. Sebbene sia originaria dell'America tropicale (nel territorio tra il Messico e il Perù), oggigiorno è una delle maggiori colture frutticole del Bangladesh, dove viene coltivato ovunque. La regione più meridionale del Bangladesh, in particolare i distretti di Barisal, Pirojpur e Jhalokathi, sono le aree di maggior produzione di guava.
Shamsheer [bn] scrive in Somewhereinblog sui mercati galleggianti che ha visitato [bn]:
কুড়িয়ানা বাজার, আটঘর আর ভীমরুলি বাজারে বসে পেয়ারার হাট। চাষীরা বাগান থেকে পেয়ারা সরাসরি ছোট ছোট নৌকায় করে এসব হাঁটে নিয়ে আসে, পাইকাররা এখান থেকে সংগ্রহ করে পৌঁছে দেয় সারা বাংলাদেশে।
I mercati galleggianti si trovano a Kuryana, Atghor e Vimruli. Gli abitanti della regione arrivano con le loro piccole barche per vendere le loro guava e i grossisti le acquistano per rivenderle ovunque in Bangladesh.
Nessuno sa con certezza quando iniziò questa tradizione del mercato galleggiante. Sicuramente, esiste da oltre un secolo. Il mercato di Bhimruli sul canale Kirtipasha è il più grande mercato di guava. Si risveglia durante la stagione della Guava, da luglio ad agosto. Altri frutti, come i limoni Hog Plum [it], le banane e le noci di cocco vengono venduti nei mercati durante l'anno. Gli agricoltori non hanno né mezzi di comunicazione appropriati, né strutture refrigeranti per la conservazione. Ne conseguono prezzi bassi sul mercato, ma il diffondersi di telefoni cellulari sta cambiando lo scenario.
“Journey to Bangladesh” ha caricato un video su YouTube che mostra i mercati galleggianti e le piantagioni di guava nelle acque stagnanti di Barisal.
Il fotografo Md. Moyazzem Mostakim condivide moltissime foto spettacolari dei mercati galleggianti nella sua pagina Facebook, Timur Photography, che è diventata virale online. Con l'autorizzazione di Mostakim, abbiamo messo in risalto alcune delle sue foto.
Raccolta di guava nelle piantagioni. Vimruli, Jhalokathi, Bangladesh | 2015
© Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Un lungo viaggio in barca verso il mercato. Atghor, Swarupkathi, Bangladesh | 2015
©Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
I venditori di guava attraversano i canali con barchette minuscole. Atghor, Swarupkathi, Bangladesh | 2015
©Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Tutti i venditori di guava attraversano i canali verso il mercato galleggiante. Atghor, Swarupkathi, Bangladesh | 2015 ©Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Il mercato galleggiante di guava è affollato. Vimruli, Jhalokathi, Bangladesh | 2015
© Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Una folla di visitatori e turisti arriva in barca al mercato galleggiante del villaggio a Vimruli, Jhalokathi, Bangladesh | 2015 © Md. Moyazzem Mostakim. Usata con autorizzazione
Una chiacchierata informale fra i venditori. Vimruli, Jhalokathi, Bangladesh | 2015
© Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Vendita ad un grossista – Vimruli, Jhalokathi, Bangladesh | 2015
© Md. Moyazzem Mostakim, usata con autorizzazione
Potete trovare molte altre foto del mercato galleggiante di guava qui.